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慢性胃炎一般能吃西紅柿。

西紅柿中含有豐富的維生素,如維生素C、胡蘿卜素和B族維生素,可以提高人體的抵抗力和免疫力,營養(yǎng)價值高,其中的檸檬酸和蘋果酸,還可以促進(jìn)食物的消化、吸收,起到改善腸胃功能的作用。但要注意在胃炎發(fā)作期間不要吃,胃炎發(fā)作時患者會有上腹部的脹滿疼痛,伴有惡心、嘔吐、噯氣、反酸等,西紅柿具有酸性,容易刺激胃黏膜分泌大量的胃酸,加重患者的病情。西紅柿要注意不適合生吃,尤其是對于脾胃虛寒的患者,西紅柿偏于寒涼,最好做熟之后再吃,而且做熟后更有利于營養(yǎng)的消化、吸收。

西紅柿中含有較多果酸、鞣酸等有機(jī)酸成分,慢性胃炎患者不宜過量食用,容易誘發(fā)或加劇胃脘脹痛、惡心、嘔吐、反酸、胸悶等不良癥狀。

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