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小孩可以吃牛肉,給小孩吃最好把牛肉煮爛一些。

牛肉中含有許多營養(yǎng)素:

1、肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,有效補充三磷酸腺苷,使訓練能堅持得更久。

2、維生素B6:蛋白質(zhì)需求量越大,飲食中增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,從而有助于緊張訓練后身體的恢復。

3、鉀、鋅、鎂、鐵:鉀是運動員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長激素的產(chǎn)生,影響肌肉生長。鋅是一種有助于合成蛋白質(zhì)、促進肌肉生長的抗氧化劑。鎂,支持蛋白質(zhì)的合成、增強肌肉力量,更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。鐵,造血必需的礦物質(zhì)。

小孩適量吃一些牛肉對身體有好處。

以上內(nèi)容僅供參考

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