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豆腐和菠菜能一起吃嗎

豆腐和菠菜不能一起吃,因為豆腐和菠菜一起吃的話,會影響鈣的吸收。

豆腐是一種常見的食物,豆腐中含有比較豐富的營養,以及人體所需要的多種微量元素,多吃一些豆腐,可以及時補充身體中所需要的蛋白質,還具有補鈣以及增強體質的功效,菠菜是生活中常見的一種菜類,菠菜中含有比較豐富的維生素E以及胡蘿卜素,可以促進患者的生長發育,加快腸胃蠕動利于排便,還可以促進蛋白質的合成,如果患者把豆腐和菠菜一起吃,會影響蛋白質以及鈣的吸收,因為菠菜中含有的草酸和豆制品與豆腐中的鈣相結合,不容易被身體吸收,所以豆腐和菠菜不能一塊吃。

患者平時在飲食上要注意膳食的合理搭配,多吃一些新鮮的瓜果蔬菜,適當的進行體育鍛煉,增加身體中的抵抗力,提高免疫力。

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