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胰腺炎是可以吃蘿卜的。胰腺炎恢復(fù)期可以從少量開始,增加一些蔬菜、豆腐、菠菜、生菜、土豆、胡蘿卜等綠色蔬菜,都可以少量使用,要煮熟,搭配調(diào)料味才吃,一定要少吃。

一,蘿卜適用于燒、拌、做湯,也可以配料和點(diǎn)綴;

二,蘿卜種類繁多,生吃以汁多、辣味少為宜;平時(shí)不愛吃涼性食物,以熟食為宜;

三,蘿卜除可生食、炒食、還可以做藥膳、煮食、煎湯、搗汁飲或外敷患處;

四,白蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ),所以二者最好不要同食。若要一起吃,應(yīng)加些米醋來(lái)調(diào)和,以利于營(yíng)養(yǎng)吸收。胡蘿卜性溫、入肺、胃二經(jīng),具有清熱、解毒、利濕、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補(bǔ)中、安五臟等功能,蘿卜種類繁多,生吃以辣味少為好。

以上內(nèi)容僅供參考

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