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桑葚的營養成分有什么

桑葚含有糖類、維生素、礦物質、花青素、膳食纖維等豐富的營養成分。如果食用桑葚后出現不適癥狀,建議患者及時就醫治療。

1、糖類:

桑葚中含有蔗糖、果糖、葡萄糖等多種單糖和雙糖,可以促進腸道蠕動,幫助消化。

2、維生素:

桑葚富含維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素E等多種維生素,可以促進人體新陳代謝。

3、礦物質:

桑葚含有鉀、鈣、鋅、鐵、錳等多種礦物質,可以輔助增強免疫力。

4、花青素:

桑葚中含有豐富的花青素,有輔助提高身體的抵抗力作用。

5、膳食纖維:

桑葚還含有較多的膳食纖維,對改善便秘有一定的益處。

但需要注意的是,桑葚中含有一定的糖分,因此糖尿病患者需慎食,以免導致血糖升高,不利于控制病情。此外,對桑葚過敏的人也不宜食用,以免引起過敏反應,出現皮疹、瘙癢等不適癥狀。

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