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很多血糖高的朋友都在為飲食而發愁，擔心吃了不該吃的東西而導致血糖升高，下面我就以個人經歷，給大家分享一個關于胡蘿卜的小秘密。

其實大家對胡蘿卜都不陌生，可能會覺得胡蘿卜很甜，其實它的甜主要來自果糖，這種糖分對血糖的影響相對較小。

對于血糖高的人群來講，是一個不錯的選擇，其中的膳食纖維可以減緩食物在腸道中的消化速度，對預防血糖突然升高有輔助作用，因此血糖高的患者通常能吃胡蘿卜。

所以血糖高的朋友們，不要再為吃胡蘿卜而擔憂了，通過吃這個食物，不僅可以提供豐富的營養，還能夠滿足對甜食的渴望。