寶寶吃了餿掉的食物可以通過催吐、加強飲水、口服藥物、靜脈滴注、洗胃等方式應對，如果寶寶身體出現異常癥狀，建議盡早就醫。
1、催吐：
如果寶寶剛剛吃了餿掉的食物，可以通過催促的方式將餿掉的食物吐出一般。使用筷子根部或者壓舌板刺激寶寶的咽喉部位，引起反射性嘔吐，能夠減少餿掉食物中的細菌或毒素被寶寶的身體所吸收。
2、加強飲水：
寶寶還應加強飲水，多喝水，能夠促進血液循環，增強機體代謝，有利于食物當中的有害物質，盡快排出體外。建議家長每間隔半個小時讓寶寶喝一次水，水溫不可過高或過低，盡量保持在38℃~40℃之間。
3、口服藥物：
寶寶吃了餿掉的食物后，如果出現了惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，則需要在醫生的指導下服用蒙脫石散、消旋山莨菪堿片、對乙酰氨基酚顆粒等藥物進行治療，能夠起到止瀉、止痛的作用，在服用蒙脫石散時，應將藥物溶解在溫水中，水溫不可過高，以免降低藥物的藥效。
4、靜脈滴注：
如果寶寶病情比較嚴重，則需要在醫生的指導下使用硫酸慶大霉素注射液、葡萄糖氯化鈉注射液、注射用頭孢曲松鈉等藥物靜脈滴注，能夠使機體更快地吸收藥物，從而緩解病情。靜脈滴注期間，家長應密切觀察寶寶的身體反應，如果出現不良反應，應立刻停止靜脈滴注，并向醫生咨詢和反饋。
5、洗胃：
洗胃是通過向寶寶的胃內注入大量清水或其他溶液來清洗胃部殘留物的方法。洗胃能夠盡快清除寶寶胃內未吸收的食物及毒素，減少其對寶寶身體的傷害。寶寶洗胃后，家長應確保寶寶禁食兩個小時，待情況穩定后，選擇清淡、易消化的流質食物喂養，比如小米粥、米湯、米糊等食物。
在日常生活中，家長應加強對寶寶的護理，讓寶寶養成良好的衛生習慣，進餐之前，及時洗手，避免讓寶寶吃變質的食物。
