專家建議: 可適量吃
建議用量: 200g（約2塊）/天
慎食人群: 糖尿病患者、急性胃腸炎患者
宜食原因: 西瓜中富含膳食纖維、微量元素、氨基酸等營養成分，食管炎患者適量吃能夠為身體補充營養，西瓜中也不含有辛辣刺激性的物質，不會對食管黏膜造成刺激，引起胃酸分泌增多，也不會使炎性癥狀加重。
注意事項: 西瓜可直接吃、榨成果汁喝，其中含有膳食纖維，不可過量吃，以免引發腹瀉。
正文:
食管炎患者可適量吃西瓜。
建議用量：200g（約2塊）/天。
食管炎患者應避免辛辣飲食，以免加重病情。西瓜中富含膳食纖維、微量元素、氨基酸等營養成分，食管炎患者適量吃能夠為身體補充營養，西瓜中也不含有辛辣刺激性的物質，不會對食管黏膜造成刺激，引起胃酸分泌增多，也不會使炎性癥狀加重。
西瓜可直接吃，也可榨成果汁喝，其中含有膳食纖維，不可過量吃，以免引發腹瀉。西瓜中的糖分含量較高，糖尿病患者吃了以后容易使血糖水平升高，加重病情，應避免吃。急性胃腸炎患者吃西瓜后容易使胃腸道蠕動加快，引起腹痛、腹瀉的癥狀，不宜食用。
在日常生活中患者應加強情緒管理，避免焦慮、抑郁等不良情緒的刺激，以免影響黏膜和皮膚屏障功能。可以適當參加文藝活動，比如下棋、繪畫、書法等，轉移注意力，有助于減輕疾病癥狀。
