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慢性腎炎的飲食治療主要包括如下幾個(gè)方面:第一,要求低鹽低脂飲食,在烹飪時(shí)要少放油少放鹽,每日食鹽的攝入量不高于3克。

第二,對于存在嚴(yán)重的水腫、高血壓、鈉水潴留比較明顯的患者,建議適當(dāng)攝入水的量要控制,積極的記錄24小時(shí)的尿量。另外,如出現(xiàn)無尿甚至少尿,則應(yīng)根據(jù)前一日的尿量來評估第二日的入液量。

第三,存在少尿的患者要警惕高鉀血癥的發(fā)生,存在高鉀血癥傾向的患者,對于綠色蔬菜以及土豆等高鉀的食物要適當(dāng)限制,可以將綠色蔬菜在燙后再食用。最后,大量蛋白尿的患者會(huì)存在低蛋白血癥的傾向,建議多食用優(yōu)質(zhì)的蛋白飲食,例如雞蛋清,純牛奶,瘦肉等等。

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