對某些愛酒人士來說，喝酒已經變成生活中的一部分，也有些人因為工作的關系，少不了喝酒應酬的場合。不少人都感受過喝酒后胃部不適，我作為消化內科醫生在這里給大家介紹一些喝酒前后保護胃的方法，讓胃少受刺激，好好愛護身體。
喝酒前的飲食建議一，建議在喝酒前喝一瓶奶。牛奶在進入胃腸中后，會在胃腸粘膜里形成一層保護膜，以此達到保護腸胃的作用，還能抑制酒精的吸收，會對身體有一個很好的防護功能。二，不要空腹喝酒。喝酒前一定要不要空腹，空腹狀態會加速胃黏膜對酒精的吸收速度，不但不能讓自己不醉，反而會加快醉酒。還會傷害自己的腸胃，易導致胃腸出血。喝酒前可以吃一些梨、蘋果、橙子等水果，能減小第二天宿醉的可能性。也可以在開始的時候吃一點肉、燒鵝等油膩的食物，這些高蛋白、高脂肪能阻礙酒精的吸收，進入血液里的乙醇就少了很多，這樣人就不容易立即“上頭”。
喝酒后的飲食建議酒精會對胃黏膜產生刺激，使之充血、胃酸過度分泌，這也是酒后嘔吐、反酸的原因之一。
（1）喝酒之后喝一些茶。茶中含有的糖類可以保護肝臟茶還可以稀釋酒精，促進胃腸蠕動，減少酒精的吸收茶中的咖啡堿能夠使人大腦興奮、清醒，讓被酒精沖昏了的頭腦清醒一些，從而達到“解酒”的效果，這樣酒后就不會覺得那么暈了。
（2）有條件的話最好喝點熱湯，熱湯能夠很好的幫助解酒，特別是姜絲燉的魚湯，對于解酒有很好的效果
（3）要多吃蔬菜和豆制品。因為這些食物能夠幫助保護你的肝臟，不至于在多飲酒時傷害肝臟，有的時候即使你沒醉，但是你的肝臟也會受傷，喝酒時要多吃水果，因為水果中有大量的果糖，而果糖能夠促進酒精的分解。吃一點甜點也有類似的效果。
（4）喝酒時盡可能不要和碳酸飲料一起喝，因為這類飲料能夠促進酒精在體內的吸收，不利于緩解酒醉，喝酒之后要喝白開水，加速酒精從你身體的快速排放，也不會出現喝白酒導致口渴等狀況。
參考文獻王震華,喝酒前，先護胃[J]家庭用藥,2009(10),38-38
