胃酸是我們胃里面有胃細胞分泌的，那么胃酸的產生和它的機制很復雜。可能是受到多種因素所影響，比如精神緊張導致了神經內分泌調節紊亂，也會出現胃酸分泌過高。
除此之外，飲食物的刺激也會引起胃酸分泌過多，比如吃過多的甜食或者是吃含淀粉過多的食物，都會刺激胃酸的分泌。還有一些興奮性的物質，比如說咖啡，巧克力，甚至是一些濃茶也容易刺激胃壁細胞的分泌，導致胃酸分泌過多。另外，過食油膩的食物也容易導致胃酸過多，包括除此之外算生冷的食物或者是受涼也容易導致胃酸分泌過多。
胃酸是怎樣形成的
方霖主治醫師
南方醫科大學南方醫院消化內科
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