??在美食的世界里，雞肉是餐桌上的常客，但很多人可能不知道，在雞的肚子里，還藏著一種神奇的寶貝——雞內(nèi)金。現(xiàn)在，就讓我們一同揭開雞內(nèi)金的神秘面紗，探尋它的奧秘。
雞內(nèi)金究竟是雞的哪個(gè)部位？
??雞內(nèi)金其實(shí)是雞的砂囊內(nèi)壁，也就是雞胗內(nèi)壁上那層黃色的膜。想象一下，當(dāng)一只雞在野外覓食時(shí)，它會(huì)吞下各種小石子、砂粒等堅(jiān)硬的東西，這些“異物”在雞的砂囊里，借助肌肉的收縮和砂石的摩擦，幫助雞研磨食物。而雞內(nèi)金就如同一個(gè)堅(jiān)韌的“保護(hù)罩”，包裹在砂囊內(nèi)壁，承受著巨大的摩擦和壓力，卻依然完好無損。這種強(qiáng)大的耐磨性和消化能力，也暗示了雞內(nèi)金在養(yǎng)生方面的獨(dú)特價(jià)值。
雞內(nèi)金的常見功效
?消食化積：雞內(nèi)金味甘性平，能健運(yùn)脾胃、增強(qiáng)消化功能，有效促進(jìn)米面薯芋等食物消化，常用于改善食積不化、腹脹、食欲不振等癥狀。
?化堅(jiān)消石：雞內(nèi)金有化堅(jiān)消石之功，可作用于結(jié)石病癥，通過軟化、消散結(jié)石，幫助調(diào)理膽石癥、尿路結(jié)石等，減輕結(jié)石引發(fā)的不適。
??如需應(yīng)用雞內(nèi)金建議遵醫(yī)囑，并且需要在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇適合自己的應(yīng)用方式，具體見圖。
