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吃什么食物中毒會致命

一般情況下吃腐爛變質、帶有毒素的蘑菇等食物容易引起食物中毒,甚至致命。如果吃到這些食物,并且出現不良的癥狀,一般需要去醫院通過催吐、導瀉、應用藥物等方式來進行治療。
1、吃腐爛變質的食物。腐爛變質的食物里面通常都會產生一些致癌的毒素,比如赫曲霉素、棒曲霉素、紅色青霉素等,這些毒素對人體的新陳代謝有不良的影響,有些甚至還會引發腎功能衰竭的癥狀,有時也會引起腹瀉、嘔吐等癥狀,一般需要去醫院催吐或者導瀉治療。
2、吃帶有毒素的蘑菇。一般帶有毒素的蘑菇對人體的危害是很大的,而且很多蘑菇里面的毒素都具有致命性,這些蘑菇里面存在著毒性較強的毒肽、毒傘肽、鹿花毒素、光蓋傘素等毒素,容易使人體的胃腸和肝臟受到損害,引起頭痛、全身乏力、嘔吐等癥狀,同時還容易使人產生幻覺,嚴重時可能會致命。如果誤食了帶有毒素的蘑菇,及時到醫院救治,一般可以通過使用呋塞米片、維生素C等藥物進行排毒。    

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