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葡萄干血糖高能吃嗎

血糖高的患者通常不能吃葡萄干的。

血糖高一般指高血糖,當血糖值高于正常范圍即為高血糖。高血糖的患者可以進食含糖量在10%左右的水果,而對于含糖量過高的水果,如香蕉、紅棗、芒果、榴蓮等,不建議進食。

葡萄干是借助于太陽熱或人工加熱使葡萄果實脫水形成的食品,是典型的高能量營養品。葡萄干含有豐富的天然果糖、蛋白質、維生素、纖維素及人體所需的多種微量元素鐵、鉀、鈣、磷、等營養成份。葡萄干的含糖量非常高,大約18%-30%左右,尤其是白葡萄干含糖量較高,大約為30%,所以高血糖的患者是不能吃的。

通常建議高血糖的患者每天水果的攝入量在200g左右即可,因為水果當中含有豐富的水分、纖維素、維生素,所以對人體健康非常重要,像蘋果、梨、草莓、柚子、櫻桃等等,都可以少量食用的。

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