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腦梗塞的人能吃大豆嗎

腦梗塞患者可以吃大豆。

在平時的生活中,腦梗塞患者應該注意哪些膳食原則呢?

一、清淡飲食。

二、高維生素、高纖維素飲食。

三、忌煙、忌酒、忌辛辣、刺激性食物。

有哪些有益食品呢?

如各種雜糧、綠豆、小米、玉米、豆類、各種新鮮蔬菜,如大蒜、水果、魚、山楂、香菇、淡菜、脫脂奶。

香菇性味平,具有補氣益胃,活血化於之功效,可降低血液中膽固醇,降低血壓,加速血液循環,改善心腦及微循環供血的作用。

青菜有清熱利濕、醒神健腦,平甘涼血之功效。

山楂具有活血化瘀、軟化血管、降血壓、降血脂等作用,可以用以泡茶,煮粥,煎汁,是心腦血管病患者的極好食品。

以上內容僅供參考

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