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牛奶蛋白過敏和乳糖不耐受

乳糖不耐受是由于乳糖酶分泌少,不能完全消化、分解,母乳中的乳糖引起的非感染性腹瀉,又稱乳糖酶缺乏。

乳糖酶缺乏,是廣泛存在的世界型問題,遠東人群發生率高,大部分人群不出現癥狀,在以乳汁為主的飲食的新式及嬰幼兒中發生腹瀉的癥狀。

蛋白質過敏,是人體免疫系統對特定食物生產,不正常的免疫反應,出現蛋白質過敏,找到醫院治療,延誤病情可能引起慢性病,如關節炎、抑郁癥、高血壓、癡呆癥、糖尿病等,女的可能導致不孕。

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