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草莓中毒是什么原因

草莓中毒的原因可能是因為草莓清洗不當易有農殘、細菌污染。

1、草莓清洗不當易有農殘:

草莓果實外表粗糙,而且皮很薄,一洗就容易破,且草莓屬于草本植物,植株比較低矮,果實細嫩多汁,容易受到病蟲害和微生物的侵襲。草莓在種植過程中,有時會使用一些肥料、農藥,這些肥料、農藥也容易附著在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干凈,很可能引發腹瀉,甚至中毒。吃草莓前一定要進行清洗,最好用自來水不斷沖洗。

2、細菌污染:

有可能是由于草莓被細菌污染后,出現了變質,食用后引起的細菌性食物中毒。此時要對剩余的草莓進行化驗,以便能夠確診疾病和盡早進行對癥治療。

吃草莓中毒后可以多喝水,減少內毒素成份的濃度值,減輕食物中毒癥狀,隨后需要立即就醫。

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