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建議蜂蜜最好使用四十度以下的溫開水,或者是涼開水稀釋后服用。蜂蜜的食用方法可以直接服用也可以配成水溶液服用,但絕對不可以用開水沖或者是高溫蒸煮。因?yàn)榧痈邷睾笥行С煞萑缑傅然钚晕镔|(zhì)被破壞,服用時(shí)間一般在飯前1至1.5小時(shí)或者是飯后2至3小時(shí)較為適宜。神經(jīng)衰弱者應(yīng)在每天睡前服用。服用劑量。作為治療或者是輔助治療,成人一天一百克不要超過二百克,分早中晚三次服用。兒童服用量為三十克最好,但應(yīng)該根據(jù)年齡的大小而確定。用于治療一兩個(gè)月為一個(gè)療程,作為保健服用量可以酌情降低,一般每天十至五十克。食用蜂蜜的正確方法是用低于四十度的溫開水沖服,若用涼開水沖服則更好。這樣不僅不會(huì)破壞蜂蜜中各種酶類和維生素c,而且有春服養(yǎng)脾益氣,夏服清暑解毒,秋服潤燥滑腸,冬服鎮(zhèn)咳緩下的功效。空腹喝蜂蜜容易使體內(nèi)酸性增加,時(shí)間長了會(huì)使胃酸過多而得胃潰瘍或者是十二指腸潰瘍,所以建議在飯后1.5至2小時(shí)后服用蜂蜜水,飯前1至1.5小時(shí)喝。

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