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胃病的概述:

急性單純性胃炎,主要由于化學物質(zhì)如濃茶、咖啡、烈酒、調(diào)味品等刺激性物質(zhì)或服用水楊酸鹽類藥、磺胺藥、抗癌藥、抗生素、胃上腺皮脂類固醇等藥物,損傷胃黏膜而引發(fā),進食過冷、過燙或粗糙食物等損傷胃黏膜誘發(fā),以及微生物感染或細菌毒素引起;急性糜爛性(出血性)胃炎,多發(fā)生于手術(shù)、燒傷、休克、創(chuàng)傷、多器官衰竭等,引起的應激狀態(tài),及飲酒或服用非甾體類藥物引起,在上消化道出血中占20%左右;急性腐蝕性胃炎,多是由于誤服腐蝕劑,如強酸、強堿等引起。

飲食禁忌:

忌酗酒無度,酒精本身可直接損害胃黏膜,酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過來加重胃的損傷。忌嗜煙成癖,吸煙可促使胃黏膜血管收縮,減少胃黏膜的前列腺素合成,這是一種黏膜保護因子。吸煙還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重對黏膜的破壞。

飲食注意:

定時定量進食,胃酸分泌具有一定的規(guī)律性,一日三餐時會出現(xiàn)分泌高峰。常食零食,會使胃工作紊亂,破壞了胃酸分泌的正常節(jié)律,久之可導致胃病。因此,日常飲食應一日三餐,不可過多進食零食。每餐的進食量應適度,過饑或過飽、饑飽不均的飲食,會使胃正常運轉(zhuǎn)失常,而致消化不良,因此應養(yǎng)成定時、定餐飲食的良好衛(wèi)生習慣。注意飲食衛(wèi)生,把住“病從口入”關(guān)。做到便后、飯前洗手。生吃瓜果要沖洗干凈,避免食物污染上致病細菌,不食變質(zhì)、霉變食物。

以上內(nèi)容僅供參考

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