鵪鶉蛋能吃。鵪鶉蛋適合體弱多病和老年人、孕婦、兒童食用，膽固醇高的患者不可以過(guò)多食用。
鵪鶉蛋能吃嗎
方霖主治醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院消化內(nèi)科
2021-12-0810545次
鵪鶉蛋也被稱為鵪鶉卵是一種比較常見(jiàn)的食材。鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，而且味道鮮美。里面含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、賴氨酸、光氨酸、維生素B2、維生素A、鈣、鐵、磷?？梢匝a(bǔ)充人體所必須的微量元素，鵪鶉蛋當(dāng)中的維生素A含量高出雞蛋的兩倍左右。適合體弱多病的患者和老年人、孕婦、兒童食用。另外鵪鶉蛋對(duì)于貧血、月經(jīng)不調(diào)的女性有一定的滋補(bǔ)作用，而且還有美膚的效果。
鵪鶉蛋雖然營(yíng)養(yǎng)成分比較高，但是也不可以過(guò)多食用，每天食用兩個(gè)到三個(gè)為宜。因?yàn)轾g鶉蛋里面的膽固醇比較高，過(guò)多食用有可能會(huì)導(dǎo)致患者增加心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，還可能出現(xiàn)消化不良、惡心、嘔吐等癥狀。
任何食物吃的時(shí)候都要適量，不可以多食。
以上內(nèi)容僅供參考
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