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蛋黃膽固醇通常高,吃的時候需要注意適量,如果有不適癥狀,建議立刻就醫。

蛋黃屬于比較良好的營養來源,其中含有豐富的優質蛋白、碳水化合物以及多種微量元素,適量的吃蛋黃,能夠為身體補充營養和能量。經過研究,每100克的蛋黃中膽固醇大概為1400毫克,其屬于高膽固醇的食物,對于高膽固醇血癥者而言,盲目吃蛋黃,容易加重原有不適癥狀,甚至會延長恢復期,因此應避免吃蛋黃。

對于正常人來講,吃蛋黃的時候也不可以暴飲暴食,以免增加胃腸道負擔,引起腹痛、腹脹、惡心等功能性消化不良癥狀。如果出現功能性消化不良,可以遵醫囑應用健胃消食片、多潘立酮片、大山楂丸等藥物治療;若出現高膽固醇血癥,可以遵醫囑應用阿托伐他汀鈣片、瑞舒伐他汀鈣片、辛伐他汀片等藥物進行治療。

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