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小米的功效與作用

小米有改善便秘、緩解饑餓的功效,有用于改善消化不良,預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。

小米是日常生活中比較常見(jiàn)的谷物,營(yíng)養(yǎng)全面均衡,價(jià)值高,主要含有碳水化合物、胡蘿卜素、脂肪酸、維生素及礦物質(zhì)等元素,吃了以后可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng),對(duì)增強(qiáng)身體免疫力有一定的幫助,而且飽腹感較強(qiáng),可用于緩解饑餓。小米中含的蛋白質(zhì)、還原糖、淀粉等元素具有維護(hù)神經(jīng)功能,降低血脂、預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。而且小米中的膳食纖維含量也比較多,適量食用小米可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),緩解消化不良,防止出現(xiàn)大便干燥及便秘的情況。所以小米有改善便秘、緩解饑餓的功效,有用于改善消化不良、預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。

一般將小米放在陰涼、干燥、通風(fēng)好的地方儲(chǔ)存,另外,小米易遭蛾類幼蟲(chóng)的危害,在盛放小米的容器內(nèi)放一袋花椒即可。

以上內(nèi)容僅供參考

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