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糌粑的營養(yǎng)成分通常有蛋白質(zhì)、膳食纖維、微量元素等,建議控制食用量。

糌粑是日常生活中比較常見的食物,而且是一種營養(yǎng)價(jià)值比較高的食物,其主要是由青稞面制作而成,含有豐富的蛋白質(zhì)成分,所以適量吃可以為機(jī)體補(bǔ)充足夠的營養(yǎng),提高抵抗力,對維持身體健康有好處。同時還含有一定的膳食纖維,可以促進(jìn)食物消化,起到促進(jìn)排便以及防止便秘的效果。但是糌粑屬于比較難以消化的食物,所以需要控制食用量,不可以暴飲暴食,以免增加胃腸道負(fù)擔(dān),影響到自身的健康。

平時吃糌粑期間,還需要攝入其他富含營養(yǎng)的食物,比如西紅柿、黃瓜、獼猴桃等,也可以為機(jī)體補(bǔ)充能量,還可以促進(jìn)胃腸道蠕動。但是不建議長期食用辛辣刺激性食物,比如辣椒、大蒜、麻辣燙等。

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