專家建議: 能吃
建議用量: 150g（約1個）/天
慎食人群: 對茄子過敏的人群、脾胃虛寒的人群
宜食原因: 茄子是一種常見的蔬菜，含碘量并不高，患者吃了之后并不會影響疾病恢復，而且茄子中的維生素以及膳食纖維，容易被機體吸收，可以為患者補充營養，能夠提高身體免疫力，對身體健康有好處。
注意事項: 可以將茄子清洗干凈后爆炒，也可以蒸熟后涼拌，還可以在熬湯時放入茄子。
正文:
橋本甲狀腺炎的患者能吃茄子。
建議用量：150g（約1個）/天。
通常不建議橋本甲狀腺炎的患者吃含碘量過多的食物，比如海帶、紫菜、海苔等，進食此類食物不利于病情控制。茄子是一種常見的蔬菜，含碘量并不高，患者吃了之后并不會影響疾病恢復，而且茄子中的維生素以及膳食纖維，容易被機體吸收，可以為患者補充營養，能夠提高身體免疫力，對身體健康有好處。
可以將茄子清洗干凈后爆炒，也可以蒸熟后涼拌，還可以在熬湯時放入茄子。對茄子過敏的人群不宜吃此食物，以免誘發過敏反應，引起皮膚發紅、腫脹、瘙癢等癥狀。同時也不建議脾胃虛寒的人群吃茄子，以免引起大便溏稀、腹部疼痛癥狀。
患者在平時應養成良好的生活習慣，保持充足睡眠，禁止熬夜，同時還應積極配合醫生治療，對疾病恢復有幫助。
