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穩定碘存在哪些食物中

穩定碘通常存在海帶、紫菜、帶魚等食物中。

穩定碘指的是穩定性碘,穩定性碘有多種存在形式,如碘酸鉀、碘化鉀等。穩定性碘一般存在海帶、紫菜、帶魚、龍蝦、貽貝、牡蠣、海魚、海蜇等海鮮產品中。也有存在核桃、松子仁、雞蛋、鴨蛋、牛奶、牛肉、羊肉、雞肉、白菜、青椒、菠菜、芹菜等蔬菜,加碘食鹽及一些強化碘的食物中。

不過要適當的吃這些食物,如果吃多了可能會引發記憶力下降、甲狀腺疾病等危害。而且攝入碘過量還可能產生其他危害,建議日常生活中合理控制碘的攝入量。

通常在涉及放射性碘的核與輻射突發事件的早期和中期,有可能攝入放射性碘并濃集于頸前部的甲狀腺內,使這個器官受到較大劑量的照射。此時,服用穩定性碘是減少甲狀腺對吸入或食入的放射性碘吸收的一種有效的預防性措施,所以穩定性碘可以防輻射。

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