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胃炎胃潰瘍患者可以吃西紅柿。西紅柿富含維生素C、番茄紅素等營養(yǎng)成分,對身體有好處。

不過要注意食用方式,最好把西紅柿做熟后再吃,因?yàn)樯骷t柿酸性較強(qiáng),可能會(huì)刺激胃黏膜,加重胃部不適。而煮熟后的西紅柿酸性降低,其營養(yǎng)成分也能更好地被人體吸收,有助于患者補(bǔ)充營養(yǎng),促進(jìn)身體恢復(fù)。

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