肝硬化病人疾病進展到失代償期，就會出現食管胃底靜脈曲張，如果進食不當，比如進食過于生硬的食物，像黃瓜，玉米等食物，或者是比較有棱角的食物，或者粗糙的食物，比如油炸食品，像炸花生，炸魚等食物，就容易損傷食管，或者是胃粘膜，或者劃破曲張的靜脈，從而引起上消化道出血情況。
肝硬化病人發生上消化道出血情況，一定要及時給予處置。馬上給予止血治療，比如肌注立止血，口服凝血酶藥物，靜點奧曲肽注射液等藥物進行止血對癥治療。必要時輸入新鮮紅細胞懸液進行治療。防止發生出血性休克。
肝硬化為什么上消化道出血
吳淑蘭主任醫師
聊城市第二人民醫院消化內科
2019-11-052233次
概述：
相關措施：
肝硬化病人發生上消化道出血情況后，首先要進行禁食，禁水。避免進食任何食物，也不要飲水。防止刺激食管或者胃粘膜，引起或者加重出血情況。
同時注意觀察病人病情，監測生命體征，體溫，脈搏，呼吸，血壓等情況。防止發生血壓下降，或者休克情況。注意觀察病人排便情況，如果出現鮮血便，或者是柏油樣大便情況，說明病人依舊有出血情況，可能是出血沒有停止，或者沒有止住出血，要引起注意。
飲食護理：
1、肝硬化病人發生上消化道出血后，如果出血停止，可以根據病人實際情況給予全流食飲食，即米湯，不要有米粒，防止加重刺激，誘發出血。
2、待病人情況好轉后，再逐漸改變飲食，由全流食過度到半流質飲食，軟質飲食，普通飲食。要逐漸過度。
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