維生素C可抗壞血病，可以促進免疫蛋白的合成；提高機體的免疫力；可以促進牙齦和骨骼的生長；可以促進骨膠原的合成，使傷口更快愈合；可以改善人體對鐵、鈣和葉酸的吸收；可以防止癌細胞的擴散；可以促進氨基酸的代謝，延長肌體壽命；可以改善脂類的代謝，預防心血管疾病。
維生素c能提高免疫力嗎
范阿童副主任醫師
盤錦市中心醫院全科
2019-02-025575次
概述：
鑒別診斷：
維生素C可提高殺菌能力，增強細胞的趨化性和變形能動力；促進淋巴細胞的生成，提升機體對外來細胞的識別能力。除此之外，維生素C參與免疫球蛋白的合成；促進干擾病毒信使的轉錄，抑制病毒的增殖生長，多方面提高人體的抗病抗菌能力。所以，在流行性疾病橫行的季節適當補充維生素C，可防治呼吸道疾病傳染，預防風寒，提高人體免疫力。
治療與飲食注意：
由于葉酸在酸性環境中易被破壞，維生素C卻在酸性環境中比較穩定，所以維生素C不適宜和葉酸同時服用，二者的服用時間最好相差半個小時左右。
維生素C不可與阿司匹林腸溶片同時服用，會降低療效。
長期大量服用維生素C有可能引起胃酸過多，腎虧的人應少服維生素C。
維生素C對維生素A有破壞作用。服用維生素C時，忌食人參。維生素C片劑應避光保存在陰涼處，以防止變質。
以上內容僅供參考
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