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生吃雞蛋的好處和壞處有什么

生吃雞蛋的好處一般有補充營養、增加飽腹感、補充能量等,可能有消化不良、過敏反應、引發寄生蟲病等壞處。

一、好處:

1、補充營養:

雞蛋中含有大量的蛋白質,還含有卵磷脂、氨基酸以及脂肪等營養成分,適當吃生雞蛋可以補充人體所需要的營養物質。

2、增加飽腹感:

生吃雞蛋能夠延遲胃的排空速度,增加飽腹感。

3、補充能量:

雞蛋中含有蛋白質和脂肪,可以為機體提供能量,緩解人體的疲勞感。

二、壞處:

1、消化不良:

由于生雞蛋中含有較多的蛋白質,如果吃的過多,會加重胃腸負擔,引起消化不良的癥狀,比如腹痛、腹脹等,而且生雞蛋味道比較腥,容易影響食欲,導致食欲下降。

2、過敏反應:

如果是過敏體質或者對生雞蛋過敏,吃了之后容易引發過敏癥狀,通常會有皮膚瘙癢、蕁麻疹等表現。

3、出現寄生蟲病:

生雞蛋中通常有寄生蟲卵,還可能有霉菌、病原菌等微生物,經常吃生雞蛋容易引發寄生蟲病。

除此以外,也有輔助增強體質、輔助提高免疫力的好處,還可能有引發胃炎等胃腸疾病的壞處。若吃生雞蛋之后出現身體不適的癥狀,應該立即前往醫院就醫。

以上內容僅供參考

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