其實應該避免食用這些食物的，因為不容易消化，對身體的影響和傷害也比較大，有些牛排也是不屬于熟的，就是屬于七八分熟，所以肯定會有一定的影響的，也就是對于消化功能會有一定的影響，所以腸胃炎是不可以吃牛排的。即使是吃一些食物也要達到全熟的狀態，不然會導致腸胃功能紊亂，就會加重惡心嘔吐以及腸胃炎的情況。
腸胃炎可以吃牛排嗎
李紅冬副主任醫師
深圳市寶安區人民醫院興東社區健康服務中心全科
2019-12-106384次
概述：
對癥建議：
肯定需要特別處理自己的飲食的，尤其是對于一些牛排之類的絕對是不可以吃的，因為牛排本身就不是一個全熟的食物，再加上不容易消化對身體有一定的影響，所以在腸胃炎期間吃牛排肯定是不好的，因為牛排本身就難消化，口味偏咸或者是偏辣。對于腸胃炎一定要吃一些清淡易消化的飲食，而且一定要容易消化，平時也要吃一些藥物，積極的配合治療。
飲食注意：
腸胃炎往往都是和飲食習慣有很大的關系才會得腸胃炎的，所以一定要養成一個良好的生活習慣，對于牛排之類的食物，尤其是在有腸胃炎期間，絕對是不可以吃的。可以吃一些比較健康的飲食，包括一些瓜果蔬菜之類的，而且一定要多喝水，腸胃炎容易導致脫水的現象出現，能夠有效的進行一些預防，多喝一些溫水之類的禁忌，辛辣刺激盈利高脂肪、高熱量的食物。
以上內容僅供參考
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彭濤
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2019-12-24 7343次
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彭濤
副主任醫師北京大學人民醫院
2019-12-24 10836次
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徐平平
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2019-08-18 3641次
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急性腸胃炎能吃牛排么急性腸炎的患者最好不要吃牛排，牛排是比較難以消化的食物，可能會對胃腸黏膜產生刺激，加重胃腸道的負擔，導致炎癥加重，平時要注意清淡飲食、飲食規律，不要吃得過急、過飽，少吃多餐，戒煙、戒酒，不要吃辛辣、刺激、堅硬的食物。食用過冷的食物會導致胃部痙攣，促使胃黏膜內的血管收縮，會減慢胃部炎癥的消退，不利于炎癥恢復。食用過熱的食物之后會燙傷黏膜，食用牛肉之后，難以消化，也會刺激黏膜，另外不要吃煎炸食品。患有胃炎的患者本身消化功能比較弱，吃煎炸或粗糙的食品，可能會導致胃部負擔加重，導致胃黏膜受到磨擦而損傷，加重黏膜的炎癥。語音時長 1:03”
樊浩
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陳和萍
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李國剛
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