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餐桌上常見的豆角,你真的了解嗎

??炒豆角、燉豆角、涼拌豆角……豆角作為餐桌上的“常客”,幾乎家家都會做。但你知道嗎?小小的豆角在中醫眼中也有獨特的“屬性”!它的性味歸經是什么?吃了對身體有哪些好處?現在就來深入了解一下!

??豆角性味歸經是什么

豆角味甘,性平,歸脾、胃經。“味甘性平”說明豆角性質溫和,既不寒涼也不燥熱,大多數人都能食用;歸脾、胃經則表示它與脾胃關系密切,能直接作用于脾胃,起到滋養和調理的效果。

??吃豆角的常見健康益處

1、健脾和胃:豆角入脾胃經,能增強脾胃的運化功能。對于脾胃虛弱,經常消化不良、腹脹的人來說,適量吃豆角有助于改善食欲,減輕腸胃負擔。

2、補充營養:豆角富含蛋白質、維生素C、膳食纖維等多種營養成分,適量吃豆角能夠促進腸道蠕動,預防便秘。

??小小的豆角,藏著大大的養生學問!了解了它的性味歸經、好處和注意事項,詳情見圖,以后就能更科學地享用這道家常菜啦!

以上內容僅供參考

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