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吃面食造成容易胖的原因是面食是高淀粉的食物,在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為高熱量的物質(zhì),包括葡萄糖等,當(dāng)葡萄糖攝入超標(biāo)之后,就會轉(zhuǎn)化成能量和脂肪積聚在皮下內(nèi)臟,導(dǎo)致脂肪組織的堆積,因此容易胖。

面食的主要成分是碳水化合物,熱量較高,如果烹飪時添加較多的油脂,熱量會更高,面食每克碳水化合物能夠產(chǎn)生4.0千卡的熱量,如果長期面食吃的較多就會導(dǎo)致體內(nèi)熱量堆積,會使人一天攝入的總熱量超過消耗的總熱量,因此體重就會逐漸增加。

平時飲食要注意適度適量,肥胖的患者實(shí)際上主食應(yīng)該粗細(xì)搭配,種類多樣化,既可以保證營養(yǎng)的均衡,也可以提高生活質(zhì)量。除了注意飲食,要注意適當(dāng)?shù)腻憻挘憻捒梢韵臒崃?,有利于控制體重,防止發(fā)胖,同時戒煙、限酒、保持良好的睡眠。

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