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慢性腎炎患者平時應當適當吃一些瘦肉,如牛肉、魚肉、雞肉、蝦肉、羊肉等,這些上述的瘦肉都是屬于優質蛋白,慢性腎炎患者平時提倡的就是適當吃一些優質蛋白,所以慢性腎炎患者平時是可以適當吃一些上述的肉類。

慢性腎炎患者平時在飲食上應當進行低鹽、低脂、優質蛋白飲食,所謂的優質蛋白指的就是蛋類、奶類以及瘦肉等。

慢性腎炎患者出現了高血壓和水腫時,患者在烹飪肉類食物的時候,一定要注意少放鹽,應當把每天鹽的攝入量控制在兩到三克以內,除了少放鹽之外,在烹飪肉類食物的時候,還應當少放一些含鹽的食物添加劑或者是調味品,以免不利于患者高血壓以及水腫狀態的控制。當慢性腎炎患者出現了腎功能不全時,應當適當限制蛋白質以及磷和鉀的攝入,此時不建議患者吃過多含蛋白質較高以及高磷高鉀的食物。

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