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牛肉嘌呤含量是多少

牛肉嘌呤含量是每100克含有80毫克左右,屬于嘌呤含量較高的食物。

牛肉內含有的嘌呤比較高,如果患者身體沒有異常,可以選擇適當的吃牛肉,如果患者患有痛風性關節炎,最好不要吃牛肉,以免導致體內嘌呤的含量增加,引起痛風發作,出現關節疼痛以及紅腫的現象。如果患者出現了痛風發作,可以在醫生的指導下服用促進尿酸降低的藥物,比如秋水仙堿等,疼痛嚴重還要服用非甾體類抗炎藥物,比如吲哚美辛腸溶片、雙氯芬酸鈉緩釋片等。

牛肉含有豐富的蛋白質以及氨基酸,能夠補充身體所需要的能量以及營養,還可以提高抗病能力,對于術后或者患病后需要調養的患者有很好的作用,可以幫助身體恢復。并且牛肉屬于溫性的食物,比較適合冬天吃。牛肉對增長肌肉以及增長肌肉力量也有很好的效果,如果患者想要鍛煉肌肉,可以選擇適當的吃牛肉。

患有痛風的患者要注意平時不可以吃高嘌呤的食物,比如牛肉、羊肉、金槍魚等,也不可以喝酒。

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