導致食道癌的原因有多種：
1.化學原因，某些亞硝胺可引起食道癌。很多人喜歡吃酸菜，有關數據顯示，酸菜含有亞硝酸鹽、硝酸鹽、仲胺等物質是亞硝胺的前體。
2.霉菌污染，發霉食物的消耗也與食道癌的發生有關。
3.食道局部損傷，長期熱飲食也可能是導致癌癥的因素之一，食管炎和食道癌密切相關，食管炎常發生在食管癌之前約10年。
4.營養和微量元素，缺乏營養成分可使食道粘膜增生、進一步導致癌癥。
5.煙草和酒精愛好，長期吸煙和飲酒與食管癌的發病有關。重度飲酒者的發病率比一般人高50多倍，吸煙率是7倍。
食道癌什么原因引起的
吳淑蘭主任醫師
聊城市第二人民醫院消化內科
2019-02-274487次
概述：
食道癌如何治療：
治療食道癌應根據病情的發展情況來選擇：1.手術治療，進行手術切除，主要用于早期食管癌的切除，中期患者也可采用姑息性手術治療，但治療方法有缺點，創傷性較大、并發癥多，復發率多。2.化療和放療，是晚期食管癌患者的首選治療方法，有的患者延誤了最佳的手術時間，化療和放療可以直接的快速的抑制和殺死癌細胞，短期有著明顯的效果。
飲食建議：
食道癌患者飲食方面可以注意哪些：
1、學會選擇蔬菜，食品和藥品是同源的，一些食品具有治療和抗癌作用，對消化系統腫瘤有益的食物包括韭菜、百合、花椰菜、韭菜、豆、白菜等。大蒜、綠茶和豆制品，也是抗癌藥物。
2、飲食宜清淡，多吃富含維生素、微量元素和纖維素食物，如新鮮蔬菜，水果，菇類。
以上內容僅供參考
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食道癌是什么原因引起的食道癌的誘發原因有很多方面，歸納起來一般就是兩種原因：最為常見一種原因我們叫胃食管反流病。胃食管反流病指的是因為各種原因，會有胃酸從胃里反流到食管下段，燒灼食管下段，形成反復的這種慢性炎癥。如果胃食管反流病長期得不到有效的治療，就有可能造成食管下段反復的出現病變、炎癥、刺激，最終誘發食道下段出現癌變。通常來講，因為胃食管反流病誘發的食管癌，都是腺癌這種類型。另外一個誘因是跟飲食相關的。食管是非常脆弱的一個器官，多數刺激性的食物，都有可能造成食管的損傷，比如說比較熱的食物，比較辛辣的食物，一些腌制的食品，酒精、濃茶、咖啡，這些食物都會造成食管的刺激，造成食管的損傷。如果長期吃這些食物的話，就可能造成食管損傷，逐步發展出現食管癌。
01:34
余其多
主治醫師中日友好醫院
2018-10-18 27757次
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食道癌晚期吐血的原因食道癌的晚期會出現很多種這種非常危險的情況，當然最危險的情況呢，就是說我們說的吐血，這種吐血它的原因有兩個方面，第一個方面是食管癌腫瘤，表面的血管破裂引起的出血，這個時候它的出血很洶涌，而且量比較大，這個時候可以考慮用介入的方法，進行一個血管的栓塞，把這個出血血管給它栓塞，然后有的時候呢，就可以起到立竿見影止血的效果。另一種情況就是說腫瘤侵及到了，食管底部的這個靜脈叢，使靜脈產生破壞，這樣大出血往往更急劇，雖然是靜脈、更急劇，而且危險性很高，但這種辦法，有的時候呢，我們用像三腔二囊管壓迫，在食管鏡下的這種套扎止血，另外一個像介入的這種經門脈，門靜脈系統的這種血管的栓塞，靜脈胃底，冠狀靜脈的這種栓塞止血，這都是一些辦法，而且辦法的合理選擇，可以有效地防止這種大出血，就是說防止患者因為大出血而死亡。
01:37
于友濤
主任醫師中國人民解放軍總醫院第一附屬醫院
2018-11-09 8397次
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什么原因引起的食道癌食道癌的病因復雜，多種因素共同促進了食道癌的發生，目前已經發現的病因有：一、亞硝胺。亞硝酸鹽是一種常用的食品添加劑，一方面可以抑制某些細菌的生長，同時也可以使肉色鮮美，因此常用于腌制食品。此外，食物原料中如果混入霉菌，也可以通過將硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽，而發揮致癌的作用。二、檳榔。咀嚼檳榔與食道鱗癌關系密切。三、營養與微量元素缺乏。流行性研究表示，食物中缺乏多種維生素，如A、C、B2，以及缺乏包括鎳、鋅、錳，這種元素與食道癌的發生有關。四、吸煙與飲酒。煙霧中含有大量的亞硝胺可引起食道癌，由于乙醇有促癌的作用，若一個人既吸煙又喝酒，食道癌的發生可能還會增高。五、飲食習慣。長期食用過燙的食物，容易導致食管粘膜損傷，然后反復的刺激可以導致黏膜上皮的增生，最后導致癌變。六、遺傳因素。食道癌的發生還有較明顯的家族聚集現象。七、一些病毒感染，例如單純皰疹病毒等與食管癌的發生有一定的關聯。八、肥胖會增加食道癌的發病風險。語音時長 1:57”
李培哲
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-08-14 2683次
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食道癌是什么原因引起食管癌的發病因素比較復雜，但通常認為與以下幾點相關：第一、環境因素，因為腫瘤的發生發展是環境因素與個體因素相互作用的結果，一般認為人類腫瘤主要是由環境因素引起的，但是人群對環境中致癌和促癌因素的易感性不同，環境因素當中主要包含化學因素以及某些微量元素的缺乏等等，比如鐵、鋅、鋇等元素均偏低的時候，可能會出現食管癌的發病率增高的現象。第二、生活習慣，有一些營養缺乏，還有煙酒等不良嗜好，這種情況下食管癌的發病率會相對較高。第三、飲食的烹飪方法不同。最后就是機體的內在因素，機體的遺傳因素和個體易感因素，都是導致食管癌發生的重要原因之一。語音時長 01:28”
徐芹芹
副主任醫師青海省人民醫院
2019-03-11 9698次
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食道癌什么原因引起的造成出現食道癌最主要的原因就是飲食習慣，很多人在生活方面并不注意飲食的習慣，亂吃一些辛辣刺激的東西，而且進食比較快或者是喜歡吃比較燙的飲料等等，這些都會造成食道的損傷，另外就是現在抽煙的人非常多，吸煙和飲酒也會造成食道癌的發病。
王玉鳳
主治醫師淄博市第一醫院
2019-01-10 2003次
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食道癌是什么原因引起的病情分析：食道癌的誘因有很多，第一，長期飲用含有酒精的飲料。第二，長期吃過燙的食物。第三，長期吃腌制食品，例如腌酸菜等。第四，個人基因變異所導致的。因為長期吃不恰當食物，就可能會刺激細胞反復的增生而導致惡變。意見建議：發現食道癌后，需要積極的手術治療，術后再行化療，靶向藥物等治療，在治療期間，可以適當多攝入富含維生素的水果，例如蘋果，獼猴桃等。
陳冰
主任醫師內蒙古自治區婦幼保健院
2020-08-09 1702次
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高鵬驥
主任醫師北京積水潭醫院
2022-01-29 314次
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食道癌是什么原因引起食道癌是現在發病率比較高的癌癥，癌癥在食道部位形成?；际车腊┑脑蛴卸喾N，比如：化學原因，某些亞硝胺化類會引起食道癌；霉菌污染，如果食物發霉，食用后會引發食道癌；食管局部損傷，例如有的人喜歡吃過熱的食物或者是飲水過熱，使食道長期損傷發生癌變；環境因素，經過調查，食道癌高發的區域多為山區或者是丘陵地帶
吳淑蘭
主任醫師聊城市第二人民醫院
2019-02-27 4162次
