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關于急性黃疸型肝炎的飲食,患者首先要飲食清淡,要避免辛辣刺激的食物,要避免喝酒,避免過分油膩的食物。要多適當的攝入一些新鮮的蔬菜和水果,來補充身體的維生素和植物纖維。也要多適當的攝入一些優質蛋白,比如雞、鴨、魚、瘦肉、蛋、豆制品等。

要避免一些堅硬的食物,避免一些不容易消化吸收的食物,食物的種類要豐富,營養要均衡,三餐的分配要合理。具體的飲食一定要結合病情來進行分析,如果有明顯的肝性腦病的傾向,則需要限制一些蛋白質的攝入,以免加重肝性腦病的癥狀。

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