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鴨血不適合哪類人群吃

鴨血不適合體質(zhì)偏寒涼以及肝臟纖維化、冠狀動脈粥樣硬化的人群吃。

1、體質(zhì)偏寒涼的人群:鴨血相對偏寒涼,患者容易出現(xiàn)脾胃寒涼,導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹脹等不適,不適合過多食用鴨血,否則寒性鴨血跟寒涼型體質(zhì)結(jié)合,可能導(dǎo)致患者胃腸道不適、手腳冰涼更為嚴(yán)重。

2、肝臟纖維化的人群:鴨血富含有一定量的鐵元素,食用過多鴨血,會導(dǎo)致鐵元素超標(biāo)進(jìn)入體內(nèi),加重肝臟纖維化病情,對身體健康不利以及不利于肝硬化的恢復(fù)。

3、冠狀動脈粥樣硬化的人群:鴨血富含有一定量的脂肪,如果患者不加節(jié)制食用過多鴨血,會使脂肪超標(biāo)進(jìn)入體內(nèi),進(jìn)一步加重血脂水平,從而增加動脈粥樣硬化發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。

鴨血富含鐵、鈣等各種礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富,貧血患者、老人、婦女和從事粉塵、紡織、環(huán)衛(wèi)、采掘等工作的人可以多吃鴨血。

以上內(nèi)容僅供參考

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