在臨床上如果患者診斷為胃癌中期做過手術(shù)的話，手術(shù)后的飲食一定要非常嚴(yán)格把控，一般來說要等到患者的胃腸道功能恢復(fù)了，才能夠進(jìn)行飲食，通常情況之下患者排氣排便了，而且沒有出現(xiàn)腹痛、發(fā)熱、腹脹、腹瀉等不舒服，那么這時(shí)候可以吃一些流質(zhì)的飲食，可以給予患者一些米湯、肉湯、魚湯、骨頭湯，這些飲食一方面能夠提供患者營(yíng)養(yǎng)，另一方面也能促進(jìn)患者的胃腸道功能恢復(fù)，也不加重患者的胃腸道負(fù)擔(dān)。
另外，如果患者進(jìn)食流質(zhì)飲食以后沒有出現(xiàn)任何的不舒服，那么可以逐漸的緩慢過渡到半流質(zhì)飲食，在過渡到正常的飲食，通常情況之下患者要少量多餐，而且要有規(guī)律的使用，不要暴飲暴食，也不要吃一些生冷、油膩的東西，也不要吃一些辛辣、刺激的食物，更不可以飲酒，這樣的話患者才能恢復(fù)良好，一般如果對(duì)患者的飲食把控的良好，患者的機(jī)體功能恢復(fù)得也很快，所以胃癌中期手術(shù)后的飲食，一般來說是非常嚴(yán)格才行。
