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物質代謝分哪幾個階段

物質代謝可分為三個階段:一,消化吸收。食物在消化道內經過酶的催化進行水解叫做消化;各種營養物質的消化產物、水、維生素和無機鹽,經腸黏膜細胞進入小腸絨毛的毛細血管和淋巴管的過程叫做吸收。二,中間代謝。食物經消化吸收后由血液及淋巴液運送到各組織中參加代謝,在許多相互配合的各種酶類催化下進行分解和合成代謝,進行細胞內外物質交換和能量轉變。三,排泄。物質經過中間代謝過程產生多種終產物,這些終產物再經腎、腸、肝及肺等器官隨尿、糞便、膽汁及呼氣等排出體外。

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