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馬小麗 主任醫師
首都醫科大學附屬北京同仁醫院 | 中醫科

桑葚與櫻桃:能否一起吃?

前段時間有一位22歲注重飲食健康的年輕女性找到我,她對于水果的選擇尤為挑剔。一天,她在市場上購買了新鮮的桑葚和櫻桃,當她準備同時使用這兩種食物時,她突然想起了網絡上關于食物相克的傳聞,隨后便咨詢我這兩種食物一起吃,是否會產生不良反應?我向她講解后,她才徹底明白,那么究竟能否一起吃呢?現在將分享給大家:

桑葚和櫻桃通常可以一起吃,一般不會影響身體健康。桑葚富含花青素、維生素C、維生素E等多種抗氧化物質。櫻桃則以其甜美的口感和豐富的營養受到人們的喜愛。它含有豐富的維生素C、維生素A、鉀、鐵等營養成分,兩種食物之間的成分并不沖突,一起吃不會降低各自的營養價值,也不會對病情恢復造成影響。

然而,雖然桑葚和櫻桃可以同吃,但我們仍需注意以下幾點:

1、無論是桑葚還是櫻桃,都含有一定的糖分。過量食用可能導致血糖升高,對于糖尿病患者來說尤為不利。因此,在食用時要適量控制,避免過量攝入。每天吃100克至200克即可。

2、在吃之前也需要保持食物的衛生,建議將其放置在溫水中浸泡10分鐘至15分鐘,將表面的灰塵清洗干凈后才可以食用。

然而,在食用時我們仍需注意適量、個人體質和食用時間等問題,以保持飲食的健康和安全。

發布時間: 2024-05-08 4466次

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