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味精吃多了會怎么樣

女, 49歲

2018-11-17 2615次

病情描述:

味精吃多了會怎么樣

醫生回答

病情分析:

味精是一種潛在的食品污染物質,如果攝入過多,有可能會引起某些疾病,孕婦食用過多的味精有可能會引起胎兒畸形。味精的主要成分是谷氨酸,遇熱分解產生變異物質,攝入后可引起結腸小腸,肝臟,大腦等部位的癌病變。

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