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反式脂肪酸有哪些危害

女, 67歲

2021-03-10 3918次

病情描述:

反式脂肪酸有哪些危害

醫生回答

病情分析:

反式脂肪酸有一定危害:容易增加血液中低密度脂蛋白膽固醇的含量,會引起血脂升高,引起血液粘稠度的增高,增加冠心病發生的風險,而且容易誘發哮喘,糖尿病,過敏,甚至腫瘤等。

意見建議:

不要吃一些煎炸,烘烤類的食品,比如炸薯條,炸豬排,炸面包,奶油蛋糕,餅干等。盡量吃一些新鮮的,容易消化吸收的食物,比如蔬菜,瘦肉,水果,豆制品,奶制品等。

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