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膽結石哪些東西不能吃

女, 29歲

2018-12-17 2721次

病情描述:

膽結石哪些東西不能吃

醫生回答

病情分析:

膽囊結石的形成主要是由于肝細胞合成的膽汁中膽固醇處于過飽和狀態,以及膽汁中的蛋白質、促膽固醇晶體成核作用,另外的因素則應歸因于膽囊運動功能損害,它們共同作用致使膽汁淤積發生,膽石形成。 第一,減少對脂肪、膽固醇的攝入,高脂肪和高膽固醇會成過飽和狀態,而發生沉積、析出、結聚,成石。第二,酒、咖啡、濃茶會加重膽汁的排量,膽結石患者不好消化會加重病情。第三,避免使用容易脹氣的食品,比如番薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿卜、韭菜、黃豆、竹筍等。大蒜,汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可可等引起脹氣的食物都不應該吃。第四,草酸含量高的食物,如扁豆、巧克力、菠菜、無花果等食物。

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