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返青粽葉危害健康嗎

女, 56歲

2018-11-27 1775次

病情描述:

返青粽葉危害健康嗎

醫生回答

病情分析:

返青粽葉是會危害我們身體健康的。返青粽葉的危害主要發生在高溫蒸煮過程中的銅、砷、汞等元素會游離到粽子中。如果大量或長期食用這種粽子,容易導致銅中毒,嚴重的甚至會致癌。因此,購買粽子時不要選擇這種粽子。

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