吃人參的禁忌食物

女， 34歲

2020-03-20 4797次

病情描述：

吃人參的禁忌食物

王海豐副主任醫師

朝陽市第二醫院中醫科

2020-06-09

人參和葡萄、茶水不能同吃。葡萄和茶中含有鞣酸，鞣酸與人參中的蛋白質結合后會生成沉積，影響人參的藥效；人參不能和中藥藜蘆、五靈脂同用。

患者一定要在醫生指導下根據自身情況合理食用人參，避免對身體造成傷害。平時要注意休息，保證睡眠充足。清淡飲食，不吃辛辣刺激性食物。

崔建軍副主任醫師

內蒙古林業總醫院中醫科

2020-03-20

在服用人參的過程中，是不能飲用茶葉以及咖啡的，此外，人參也不能與蘿卜一起服用；另外，在煎煮人參時，不能使用鐵制的炊具；還需要注意的是人參不能和藜蘆、五靈脂配伍使用，也不能和黑豆、皂莢一起服用。

人參滋補的作用比較強，所以不建議普通人服用人參，如實證、熱證的患者是不能服用人參來治療的，而有陰虛干咳、吐血的患者要謹慎服用；此外，青少年是不建議服用人參來滋補的，可能會出現流鼻血等情況。