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老年人常吃素會引起營養不良嗎

男, 66歲

2020-10-14 1217次

病情描述:

老年人常吃素會引起營養不良嗎

醫生回答

病情分析:

一般不會引起營養不良,因為素食也比較豐富。對于常年吃素的老人來說,可以在吃飯的時候適量的吃一些含有蛋白質比較多的食物,比如雞蛋、牛奶、大豆及其制品,還要適當的吃一些堅果,比如花生米、核桃仁等,還要多吃新鮮的蔬菜和水果,補充維生素,提高機體抵抗力。

意見建議:

對于老年人來說不建議吃肥甘厚膩的食物,特別是高熱量,高脂肪,高膽固醇的食物更不能吃,比如動物肝臟、肉皮等,而且還要低鹽飲食。

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