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問(wèn)蛋白質(zhì)是指什么

女, 59歲

2019-01-11 5833次

病情描述:

蛋白質(zhì)是指什么

醫(yī)生回答

病情分析:

蛋白質(zhì)是人體組織細(xì)胞的重要成分,是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),是有機(jī)大分子。蛋白質(zhì)是由20種氨基酸組成的,按照不同的比例,以及排列順序。蛋白質(zhì)的種類非常多。比如血紅蛋白,是人體重要的輸送氧氣的物質(zhì)。能夠?qū)Ⅲw內(nèi)的氧氣,輸送至全身各處。

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