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腸胃炎可以吃咸菜嗎

女, 29歲

2020-07-27 1891次

病情描述:

腸胃炎可以吃咸菜嗎

醫生回答

病情分析:

腸胃炎患者最好不要吃咸菜。咸菜是一種腌制食物比較咸,而且腌制品中往往含有一些刺激性的物質存在,例如亞硝酸鹽。長期吃咸菜,亞硝酸鹽可能會刺激胃黏膜、腸黏膜,引起局部的炎癥反應,甚至也可能會導致胃黏膜萎縮,容易發生癌變,不利于病情的好轉。

意見建議:

食物應多樣化,避免偏食,注意補充多種營養物質。松軟易消化的食物有助于養胃,如米粥等。避免進食過于粗糙、濃烈、辛辣的食物。

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