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雞蛋里面有血能吃嗎

男, 56歲

2018-11-23 13570次

病情描述:

雞蛋里面有血能吃嗎

醫生回答

病情分析:

一般來說雞蛋里帶血也是能吃的,這種帶有血絲的雞蛋被稱為血斑蛋,血斑源自母雞卵巢或輸卵管的輕微出血,血液滲透到卵膜上。被包裹的蛋中就形成了血栓帶,把雞蛋加工煮熟食用是沒有問題的。如果雞蛋有血,最好不要食用,建議在平時進食煮熟的食物,避免進食生冷的食物,平時要多吃一些新鮮的水果蔬菜及各種維生素。雞蛋里有血是受過精的雞蛋,溫度合適的條件下就能孵出一只小雞,建議,雞蛋里有血是被孵過的蛋,沒有營養的流失是完全可以食用的。

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