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柿子吃了會得結石嗎

女, 29歲

2018-11-27 2892次

病情描述:

柿子吃了會得結石嗎

醫生回答

病情分析:

因為柿子中鞣酸比較高,一次性吃下很多的話,它容易與胃酸中的很多蛋白結合,形成一些小的結石,而且還會讓胃蛋白酶失去活性,所以說柿子可能會形成為“胃石”。但是不是所有的柿子都含鞣酸比較高,柿子中口感越澀的鞣酸含量越高,甜的就含量比較低,所以說吃柿子的話盡量吃熟透的、甜的就一般不會形成結石。

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